يقع قصر الزعفرانة في العاصمة المصرية القاهرة ، بالقرب من حي العباسية في شارع خليفة مأمون. الآن هو داخل الحرم الجامعي الرئيسي لجامعة عين شمس.

لقد كان أحد القصور الملكية ويقال إن الملك فاروق ولد في هذا القصر.

يتكون القصر من ثلاثة طوابق وقد صممه المهندس المعماري المصري المتعلم الفرنسي مغري بك سعد. وبنيت خلال نظام الخديوي إسماعيل. تم تسمية القصر على هذا النحو لأن المنطقة المحيطة به كانت تشتهر بمزارع الزعفران (باللغة العربية "الزعفران"). تم استخدام القصر لاستضافة المكاتب الإدارية للجامعة المصرية عند إنشائه في عام 1925. تم استخدامه من قبل وزارة الخارجية كبيت ضيافة لاستضافة الزوار المهمين. شهد القصر أيضًا توقيع المعاهدة الأنجلو-مصرية لعام 1936 وتأسيس جامعة الدول العربية في مارس 1945. وأخيراً في عام 1952 ، أصبح مقرًا إداريًا لجامعة عين شمس