تختار بعض الدول نباتاتها المميزة لتكون رمزاً يمثّل مناطق جغرافية معينة فيها. في حين تختار دول أخرى زهرة وطنية. تُتّبع إجراءات عديدة لتبنّي مثل هذه الرموز، وتخضع لبعض الإجراءات الحكومية، بينما يتم اختيار هذه الرموز في دول أخرى بأخذ نتائج استطلاعات الرأي العام غير الرسمية. استخدم تعبير الزهرة الوطنية أول ما استخدم في كل من أستراليا وكندا. أما في الولايات المتحدة فيستخدم تعبير "زهرة الولاية".
منتجات جديدة